Quels défis pour maintenir la chaîne du froid en transport maritime ?
Le transport maritime de marchandises thermosensibles, qu’il s’agisse de produits alimentaires ou pharmaceutiques, repose sur une promesse fondamentale : la continuité absolue de la chaîne du froid. Cependant, garantir cette stabilité thermique sur des milliers de milles nautiques est loin…
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